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Chutney Cerise noire Estragon 110 g
Référence : CHCNE110
Producteur : ARTISAN DU FRUIT
 
Chutney Cerise noire Estragon 110 g
Informations produit Ingrédients Conditionnement
Nos Chutneys sont des sauces fruitées et acidifiées qui servent à varier les recettes, à améliorer et ’’originaliser’’ les goûts.

  A consommer :
Froid :
- toasté à l’apéritif,
- agrémente tous les plats comme un condiment.

Chaud :
- déglacer la poêle ou le plat du four en fin de cuisson,
- réchauffer à part ou terminer la cuisson avec la pièce de viande,
- rectifier l’assaisonnement.

Ou bien :
- finir la cuisson d’un sauté en sauce, un ragoût à brun ou une blanquette,
- au terme de la cuisson rajouter le Chutney dans la cocotte. Cuire à nouveau quelques instants.
- rectifier l’assaisonnement (crémer éventuellement pour une blanquette). 

Le chutney Cerise noire Estragon accompagne du canard, du boeuf, des salades, des charcuteries en gelée, ...
A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

 DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication.


  

Cerises noires 64%,oignons, sucre, échalotes, vinaigre de vin, estragon 0.1%, poivre, antioxydants : acide citrique, acide ascorbique, gélifiant : agar agar.  

 

Poids net : 110g


 
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