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Chutney Myrtille Genièvre
Référence : CHMYG110
Producteur : ARTISAN DU FRUIT
 
Chutney Myrtille Genièvre
Informations produit Ingrédients Conditionnement

Nos Chutneys sont des sauces fruitées et acidifiées qui servent à varier les recettes, à améliorer et ’’originaliser’’ les goûts.

A consommer :
Froid :
- toasté à l’apéritif,
- agrémente tous les plats comme un condiment.

Chaud :
- déglacer la poêle ou le plat du four en fin de cuisson,
- réchauffer à part ou terminer la cuisson avec la pièce de viande,
- rectifier l’assaisonnement.

Ou bien :
- finir la cuisson d’un sauté en sauce, un ragoût à brun ou une blanquette,
- au terme de la cuisson rajouter le Chutney dans la cocotte. Cuire à nouveau quelques instants,
- rectifier l’assaisonnement (crémer éventuellement pour une blanquette).

Le Chutney Myrtille Genièvre accompagne gibier, canard, charcuterie en gelée, salades ...

 
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

  DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication.
 

Myrtilles 44%, oignons, sucre, vinaigre de vin, eau, genièvre 0.2%, poivre, antioxydant (acide ascorbique), gélifiant (agar agar).  


 

Poids net : 110g


 
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