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Vinaigre de Miel
Référence : 43911
Producteur : ARTISAN DU FRUIT
 
Vinaigre de Miel
Informations produit Ingrédients Conditionnement
Les vinaigres sont des liquides condimentaires d'acidité plus ou moins forte, issus de la fermentation acétique de fruits ou d'une dilution alcoolique plus ou moins sucrée. Leur acidité rehausse la saveur des mets auxquels ils sont associés.


Le Vinaigre de Miel peut s'utiliser :
- en marinade pour du poisson (saumon),
- en vinaigrette pour une salade aux fruits secs et au chèvre,
- pour le déglacage d'un foie gras ou d'un magret de canard.
 
Acidité : 5%


 

Vinaigre de miel


 


Volume net : 10 cL



 
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